Cursos de Cocina a Scuola Toscana

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La cocina italiana es un universo rico de recetas tradicionales y creativas. Está dentro de la denominada “dieta mediterránea”.
Entre sus platos más comunes encontramos la pizza, la pasta y el risotto, pero no solo se basa en estas recetas , la cocina italiana es variada y muy deliciosa, en donde se reflejan abundantes olores y sabores del mediterráneo.
Para que aprendas a cocinar y utilizar bien los ingredientes de la cocina italiana, la Escuela Toscana ofrece maravillosos cursos de cocina a la vez que aprendes el idioma. Son 2 horas de lengua italiana por la mañana,y así conocer todos los productos en la lengua,y por las tardes son 3 horas largas en donde se cocina y prueban aquellos platos que se han realizado .

Se cocinarán desde platos típicos del norte de Italia,, esa maravillosa “polenta” de los norteños, pasando por la Italia central, con su fantástica “bisteca alla fiorentina”, y acabando por las típicas comidas des sur, como la sabrosa “pizza Margherita”.
Estos son solo unos ejemplos de platos que se podrán lavorar a lo largo de la semana, ya que la cocina italiana es muy amplia y se trabaja también con verduras, frutas, carnes y pescados, y sin olvidar esos magníficos postres como la “panna cotta”, recetas deliciosas fáciles de preparar , pero siendo necesária la preséncia de un experto en cocina italiana para que nos resuelva las dudas y demuestre como realmente cocinan nuenstros vecinos italianos .
Al final de cada clase realizarás un completo menú toscano compuesto de primer plato, segundo plato, y postre, disfrutando así todos los días de un a cena 100% estilo italiano.
Porque una virtud extraordinaria de los italianos es que saben cuidarse y comen muy sano y saludable.

Cabe destacar la famosa frase :

“MENS SANA IN CORPORE SANO”

Puedes informarte en nuestra página web:

http://www.scuola-toscana.com/sp/curso-cocina-italiana.php

 

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Thanksgiving and Scuola Toscana

One of our partners which offers cooking classes to students in Florence has something special for Thanksgiving !
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The staff at Dado’s specializes in cooking classes for students who are traveling to Florence, and who want to learn how to impress friends and family with their knowledge for italian cooking when they return home. Our cooking classes take place in a historic palace in the heart of Florence. Usually classes consist of the students learning how to make traditional italian appetizers, homemade pasta, and italian desserts.
Thanksgiving is a very popular American holiday and many students traveling abroad are missing this day which revolves around food and family. This year we have an event to help students to feel at home, even though they may be thousands of miles away. Please see the flyer attached for more information about this event and call us if you would like  to make a reservation for one of our cooking classes.
Thank you
Dado’s Kitchen